19 septembre 2007
FONDANTS AUX CACAHUETTES
la photo est celle du centre
pour 1 kilo de cacahuètes
* 1 verre à eau de sucre
* 2 cà café de cannelle
* 2 verres à eau d'huile
* 1kilo de farine environ (cela dépend comme dans toutes re7 de l'absorption de cette dernière)
* du sucre glace (pour après la cuisson)
* et le papier pour enveloppé les fondants (moi je les ai acheté au Maroc, voyez du côté des marchands arabes incha'allah)
ATTENTION...cette recette est donnée pour 1kg de farine et 1 kg de cacahuètes, cela donne beaucoup au final..l'assiette que vous voyez est faite seulement avec la moitié de la re7, et j'en ai eu pas mal!!!!.....
faire griller les cacahuètes au four (moi je les ai fait frire, c'est comme vous voulez)
après refroidissement les mixer très finement en une pâte ...et mettre cette dernière dans un saladier
ajouter le verre de sucre, la cannelle et l'huile
mélangez bien....puis ajouter petit à petit de la farine jusqu'à obtention d'un mélange homogène qui ne colle plus au doigts..mais qui reste mou quand même (d'oû le nom des fondants, il faut qu'ils soient friables au final)
avec vos mains toujours huilées, faire des petits boudins et enfourner à four doux.... pas chaud!!!!....cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.....ne pas s'éloigner du four (surtout si le four à tendance à augmenter tout seul le TH lolll)
.....sortez les fondants du four et après complet refroidissement, décoller délicatement les biscuits et les "fariner" de sucre glace puis direct dans les papiers que vous nouez
Commentaires
Une petite question??
Salem
Tout d'abord merci ça depuis longtemps que je recherchais cette recette alors merci
Est-ce que les cacahuètes il faut les émonder ou les laisser avec la peau???
je t'en prie nadira
oui il faut les éplucher les cacahuettes...(maintenant ils les vendent épluchées....coollllllll)
Ca fait longtpssssssss
Salam aleykoum okhti
ca fait longtps depuis que le forumMM est fermé.
j'ai testé tes fondants a la cacahuetes mais comme je n'avais pas de cacahuetes j'ai remplacé par des noisettes et masha ALLAH un délice!
Baraka ALLAHou fiki
Oum Abdallah Mohammah
wa3alaykoumousalam oukhti
oui ça fait un bail!!! vivement la réouverture
je suis très contente que la re7 te plaise même si c avec des noisettes (très bonne initiative!!!)
c prévu qu'il y ai une réouverture!!!
BISOUS et rdv dans les commentaires des pates de chat hihi
'Aisha
on espère toutes la réouverture un jour incha'allah
salem aleykoum!
Je suis ravie que tu es fais un blog de toutes tes recettes , car je te suivais (lol ) sur le forum MM!
merci pour toutes tes recettes délicieuses!
Vivement la réouverture inchallah , j'ai vraiment trop hate !!
Gros bisous et bonne continuation !!!
wa3alaykoumousalam
je te remercie....et bien écoute c'est en partie à cause de vous toutes les MM que j'ai créé le blog....comme cela on pouvait me retrouver facilement
renseignement
salam,je voudrais savoir si je fait se gateau,quelle papier que je mettrais au final si je ne trouve pas celui la;en belgique je sais pas ou le trouver............merci
salam...je pense wa'Allahoua3lam que tu devrais trouver là-bas ton bonheur...enfin j'espère pour toi....euh?? sinon...des filles ont essayé avec de l'alu ...du papier sulfurisé???
salut
salut je cherche les resate de
gataux
bonsoir soumiardv
tu trouveras toutes les re7 des gâteaux que j'ai posté
il te suffit de consulter les catégories à droite de l'écran
"pâtisserie maghrébines et petits fours"
j'adore les recettes des petits fours j'aimerais bien recevoir plus sur mon email ci ce n'ai pas trops demander merci milles fois.nezha d'algerie/oran/.
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